8º SUPLEMENTO: "HINCHADA" EN EL CUBANO

Hoy les voy a hablar de un nuevo guachinche: El Cubano. Si son amantes de la buena carne y las garbanzas, entre otras posibilidades culinarias, no duden en ir a este enorme salón en el que se come de vicio. Nada más entrar, podemos ver las típicas barricas en las que se pasan ratos de auténtico lujo. Desde el exterior, se ve El Teide con tanta nitidez que parece que lo vamos a tocar. Si vamos al patio, podemos apreciar las enormes viñas que posee el dueño de este enorme y coqueto guachinche: don Corviniano. Se trata de un negocio familiar al que podemos acudir con amigos o con la familia y pasar momentos de ensueño. Son de esos lugares que sólo existen en Tenerife. Uno ve el salón y dan ganas de quedarse a comer por su amplitud,  su limpieza y calidad. Yo he tenido el placer de visitar El Cubano un montón de veces. Lo hacía desde que estudiaba 1º de Bachillerato.

Les estoy hablando de hace más de 9 años. Casi una década eligiendo Casa Corviniano, aunque popularmente se le conoce mucho más por El Cubano. Es aparcar y empezar a oler a carne, a papas fritas, a bistec, a vino, a campo, a norte, a calma. Está situado en el municipio de Santa Úrsula, subiendo por la zona de La Corujera. Más abajo y haciendo uso de la barra de desplazamiento a través del ratón, podrán ver la ubicación del guachinche de forma más específica. De verdad que vale la pena ir y repetir. Las dos cosas. Se come genial, la atención es estupenda, el vino es maravilloso y siempre bueno para la salud, y más acompañado de una fantástica gastronomía como la que posee Casa Corviniano. Mis frecuentes visitas así lo atestiguan. Paso a comentarles, como es habitual, los platos más típicos de los que se puede disfrutar en este gran local-salón:

Vale la pena ir y repetir. Las dos cosas. Se come genial, la atención es estupenda, el vino es maravilloso y siempre bueno para la salud, y más acompañado de una fantástica gastronomía como la que posee Casa     Corviniano. Mis frecuentes visitas así lo atestiguan. Paso a comentarles, como es habitual, los platos más       típicos de los que se puede disfrutar en este gran local-salón:

GARBANZAS PARA PICAR Y UN BISTEC O UNAS GRANDES Y APETITOSAS CHULETAS

CON UNAS PAPAS FRITAS PARA REMATAR

¿NO NOS FALTA ALGO? UN ACOMPAÑAMIENTO....

EL VASITO DE VINO, QUE NUNCA FALLA



POSTRES:

Suelen tener las típicas dulces y galletas. Están riquísimos. Como postre, es una forma de variar que difiere del típico quesillo, flan o mousse de chocolate que ofrecen en otros establecimientos gastronómicos.

                                  

ELIJAN. ¿CUÁLES PREFIEREN PARA FINIQUITAR ESTA
MAGNÍFICA COMIDA? YO ME COMERÍA AHORA, COMO
MÍNIMO, 5 GALLETAS GOMERAS. MI SEGUNDA ISLA.